Какую кофемашину выбрать и как это правильно сделать?

Кофемашины и их преимущества

Кофемашины делают процесс приготовления кофе быстрым и легким. Они не только выглядят стильно, но и обеспечивают высокое качество напитка. Поэтому все больше людей выбирают кофемашины для приготовления кофе дома.

Преимущества кофемашин

• Компактность
• Эффективность
• Быстрота приготовления
• Высокое качество напитка

Выбор подходящей кофемашины

Когда дело доходит до выбора кофемашины, важно учитывать несколько вещей:

1. Где будет находиться кофемашина?
2. Как часто вы будете использовать кофемашину?
3. Какой тип кофе вы предпочитаете?
4. Какой тип кофемашины подходит для вашего бюджета?

Ответив на эти вопросы, вы сможете выбрать подходящую кофемашину для своего дома. Приятного кофепития!

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы хранить им верность. Например, кофе»

Кофе – важная часть утреннего ритуала многих людей. Выбрав подходящую кофемашину, вы сможете наслаждаться вашим любимым напитком в удобное время и в уютной обстановке вашего дома.

Выбор типа кофейной машины

Существует два типа современных кофейных аппаратов: кофемашины и кофеварки, каждый из них имеет свои отличительные особенности. Тем не менее, мы сегодня сфокусируемся на трех группах кофейных приборов: зерновые и капсульные кофемашины и гейзерные кофеварки, рассмотрим принципы их работы и области применения.

Интегральное устройство кофемолки - основное отличие зерновых кофемашин, которые сохраняют свежесть и аромат молотого кофе, позволяя настроить его крепкость. Свежеиспеченный кофе обладает неповторимым ароматом только в течение 10 минут после молотьбы зерна. По мнению истинных гурманов, готовый молотый кофе не сравнится со свежемолотым, а растворимый кофе считается настоящим ядом. Именно зерновые кофемашины помогают приготовить идеальный кофе, сэкономив при этом много времени: после залейки зерна и воды в соответствующий резервуар, кофемашина готовит настоящий ароматный крепкий бодрящий эспрессо, чтобы вы могли заниматься своими делами. Некоторые модели дополнительно оснащаются капучинатором - специальным устройством для профессионального взбивания молока в пену для приготовления различных кофейных напитков, таких как капучино и латте.

Работа зерновой кофемашины состоит из трех основных этапов:

• молоть зерна;
• утрамбовать молотый кофе в фильтродержатель;
• приготовить напиток посредством пара.

Остатки автоматически складываются в контейнер для отходов. В зерновых автоматических кофемашинах достаточно высокая производительность, поэтому они идеально подходят для использования в небольших офисах и домашних условиях, когда несколько членов семьи употребляют кофе. Что касается цены на зерновые кофемашины, то она варьируется от 15 до 50 тысяч рублей, в зависимости от модели и ее функциональности.

В настоящее время капсульные кофемашины становятся все более популярными. Они не требуют какого-либо специального ухода, компактны и, главное, позволяют легко приготовить высококачественный кофе с насыщенным вкусом и ароматом. Принцип работы капсульной кофемашины проще простого. Внутри специальной капсулы содержится заранее обжаренный и молотый кофе, спрессованный в брикет, который помещается в полностью герметичную упаковку. Аромат и свежесть только что измельченного кофе сохраняются до 1-2 лет. Одна капсула используется для приготовления одной порции кофе. В ассортименте капсул от современных производителей вы можете выбрать рецепт на свой вкус. Кроме того, крепость напитка можно регулировать, добавляя нужное количество воды. Когда капсула попадает в кофемашину, ее крышка прокалывается иглой и внутрь подается струя воздуха, прорывая плотную упаковку из спрессованного кофе. Затем через вскрытую капсулу под давлением пропускается нагретая вода до заданной температуры, и кофе готов!

Помимо классических эспрессо и американо, капсульные машины позволяют приготовить и более легкие напитки, такие как капуччино, латте, мокка, которые готовятся с использованием капсул со сливками, а также горячий шоколад, какао и другие.

Главное правило при выборе – приобретать кофемашины и капсулы для них только в проверенных специализированных магазинах. Удобнее и выгоднее всего заказывать их в интернет-магазинах. Цены на капсульные кофемашины могут колебаться от 3,5 до 30 тысяч рублей, в зависимости от производителя, мощности и наличия дополнительных функций.

Гейзерные кофеварки: простой и доступный способ приготовления кофе

Если вы цените вкус настоящего кофе, то знаете, что способ его приготовления имеет значение. Сегодня мы расскажем о гейзерных кофеварках, которые являются третьим типом агрегатов для приготовления кофе.

Гейзерные кофеварки - это самые доступные и простые в использовании приборы для домашнего приготовления кофе. Они работают на принципе фильтрации. Кофе помещается в фильтр, затем на него наливается кипяток, и готовый напиток стекает в верхний резервуар.

Такие кофеварки имеют нижний резервуар для воды, фильтр и верхний резервуар для кофе. Их устанавливают на плиту. Когда вода закипает, она проходит через кофе, находящийся в фильтре, и затем течет в резервуар.

Отличительной особенностью гейзерных кофеварок является то, что они вкусно настаивают кофе благодаря впитыванию аромата кофе водой и паром в процессе приготовления напитка.

Если вы решите купить гейзерную кофеварку итальянского производства, нужно выбрать ее объем напитка. В Италии обычно пьют крепкий кофе из маленьких чашечек, поэтому гейзерные кофеварки рассчитаны на разное число порций, а объем резервуара для воды обычно не превышает 0,5 литра.

На российском рынке также представлены электрические гейзерные кофеварки. Они работают от электропитания и имеют принципиальную разницу только в способе нагрева воды. Кроме того, электрические кофеварки могут автоматически выключаться и поддерживать заданную температуру готового напитка.

Наши предки знали, что кофе можно приготовить самыми разными способами - от заваривания в турке до приготовления на гейзерной кофеварке. Какой способ приготовления кофе вы предпочитаете?

Выбор производителя кофемашины

Продукция кофемашин на рынке является весьма обширной и постоянно обновляется новыми моделями, которые предлагают дополнительные функции и преимущества.

Одним из главных достоинств зерновых кофемашин является возможность программирования размера каждой порции и регулирования степени помола зерен.

Новые модели компаний Jura и Krups (Ultra Aroma System) дополнительно предлагают систему предварительного смачивания кофе, что дает возможность лучшего заваривания напитка. Компания DeLonghi улучшила систему очистки в их модели Magnifica, и теперь, для труднодоступных мест прибора, предусмотрен снимающийся блок для приготовления кофе. А модель Jura Impressa, благодаря профессиональному капучинатору, позволяет приготовить кофе по разным рецептам: капучино, латте, маккиато.

Следовательно, наличие множества функций позволяет подобрать кофемашину любого размера и на любой вкус, а также подходящую для любого бюджета. Например, одной из самых компактных моделей, но с большими возможностями, является Philips Saeco HD8743/19 XSmall Black, предложенная компанией Saeco. Она является самой маленькой в своем роде и прекрасно сочитает в себе функциональность и стильный дизайн. В свою очередь, Krups и DeLonghi являются отличными производителями капсульных кофемашин, а Bialetti и Gipfel - различными моделями гейзерных кофеварок с популярностью у потребителей.

Как выбрать кофемашину: главные критерии

Кофемашина может быть отличным выбором как для дома, так и для офиса. Однако, чтобы выбрать подходящий вариант, необходимо определиться с несколькими параметрами.

Технология приготовления и виды напитков

Один из главных критериев выбора - технология приготовления кофе. В зависимости от предпочтений, можно выбрать машину для приготовления эспрессо, американо или капучино. Также важно решить, нужна ли вам кофемашина только для кофе или вы хотите приготовить другие напитки, например, какао, чай или горячий шоколад.

Надежность и управление

Важными параметрами являются надежность и управление. При выборе кофемашины, следует обратить внимание на механическое или электронное управление. Также стоит учесть, что некоторые модели могут оказаться сложными в управлении, из-за чего приходится тратить много времени на настройку.

Эргономичность и дизайн

Если кофемашина будет использоваться дома, то эргономика и дизайн машины также будут важными факторами. Красивый и стильный дизайн кофемашины, а также удобство ее использования способствуют приятному впечатлению от приготовления и употребления кофе.

Кофемашина для дома или офиса

При выборе кофемашины в офис, лучше выбрать капсульную или зерновую кофемашину. Если же машина приобретается для дома, то следует обращать внимание на мощность, шум и наличие дополнительных функций. Например, для семьи, пьющей много кофе, подойдет зерновая кофемашина. При выборе необходимо учитывать, есть ли у машины капучинатор и автоматическая система очистки от накипи. Для капсульных аппаратов также важно купить кофемашину с функциями автоматического отключения и контроля количества приготовленного кофе.

Фото: freepik.com