Смеси для детей: какие бывают и что учесть при выборе?
Материнское молоко – это невероятно важный источник питания для ребенка, значение которого нельзя переоценить. Как подтвердила наука, это единственный продукт, который полностью удовлетворяет потребности младенца в первый год жизни, обеспечивая ему необходимые вещества и повышая иммунитет [1].
Однако, бывают ситуации, когда у мамы нет достаточно молока, и ребенок не получает максимального количества необходимых питательных веществ. При этом педиатры часто советуют использовать детские смеси как дополнительное питание.
Также может возникнуть ситуация, когда женщина вынуждена прекратить грудное вскармливание. В таких случаях, грудное молоко заменяется полностью на детскую смесь. По счастью, современные детские смеси различаются по своему составу и свойствам, и могут предложить множество вариантов для каждого конкретного случая.
[1] Каганова Т.И., Романова В.Д. Преимущества грудного вскармливания [Электронный ресурс] // Практическая медицина, № 5, 2006. — URL: https://cyberleninka.ru/.
Статья: Виды детских смесей
Если у мамы возникают сложности с грудным воспитанием младенца, педиатр может рекомендовать использовать детскую смесь.
Какие бывают детские смеси? Детские смеси отличаются друг от друга соотношением белков, источником пальмитиновой кислоты, а также содержанием нутриентов. Разберемся более детально со составом детских смесей. Существует немало видов детских смесей, каждая из которых призвана решительно разное назначение. Основные молочные смеси предназначены для здоровых младенцев, однако существует также лечебное и профилактическое питание, которые рекомендуются для детей с нарушениями (или предрасположенностью к ним). Базовые смеси на основе козьего молока, в свою очередь, могут использоваться как для профилактики аллергии и пищевых расстройств у здоровых детей, так и для лечения некоторых заболеваний. Какую смесь выбрать для своего ребенка, должен определить только педиатр, в зависимости от состояния здоровья ребенка. Однако маме также необходимо понимать, на что обращать внимание, чтобы выбрать наиболее подходящую для своего малыша смесь. Давайте рассмотрим наиболее распространенные виды детских смесей.
Как подобрать смесь для малыша: рекомендации по выбору
Выбор подходящей смеси для ребенка – это ответственный момент для каждой мамы. Врач, конечно, выносит окончательное решение, учитывая состояние здоровья и индивидуальные особенности малыша. Однако, для мамы важно понимать причины такого назначения. Знание всех аспектов смеси для ребенка, таких как, какая лучше подходит ребенку и почему, поможет выбрать правильный продукт. Вот главные факторы, которые должны учитываться при выборе детского питания:
- Рекомендации врача. Это – самый главный и обязательный фактор. Врач, изучив особенности организма, историю родов, семейный анамнез даст рекомендации по подбору смеси для кормления ребенка.
- Возраст. Необходимо выбирать смесь подходящую ребенку по возрасту: от рождения до 6 месяцев, от 6 до 12 месяцев, для детей старше 12 месяцев. Каждая формула содержит определенное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов – соотношение адаптируется под потребности детского организма в каждом возрасте.
Для детей, страдающих от аллергии, рекомендуется употреблять гипоаллергенные смеси на основе козьего молока. Если ребенок склонен к запорам или коликам, имеются аллергические заболевания в семье либо есть другие особенности, обязательно сообщите об этом педиатру, который поможет выбрать нужный продукт. В таких случаях специалист может назначить гипоаллергенную смесь с частично гидролизованным белком, который легче усваивается, но имеет горьковатый вкус, к которому малыши могут долго привыкать.
Иногда педиатры рекомендуют заменить обычную смесь на козью, чтобы предотвратить развитие аллергии и нарушения пищеварения, поскольку она не содержит аллергенных белков, легко переваривается, предотвращает запоры и колики. К тому же, смеси на козьем молоке имеют приятный сливочный вкус, благодаря чему ребенок ест их с удовольствием.
Состав смесей для искусственного вскармливания также играет ключевую роль в том, как хорошо будут усваиваться все полезные компоненты. Обратите внимание на следующие ингредиенты, которые очень желательны в составе детского питания: основа смеси, которая увеличивает биодоступность макро- и микроэлементов, усиливает действие пребиотических и пробиотических комплексов, помогает олигосахаридам укреплять детский иммунитет. Источником жировых глобул, которые играют важную роль в усвоении всех полезных компонентов, является цельное козье молоко, поэтому следует обратить внимание на его наличие в составе козьей смеси. Кроме того, смеси на козьем молоке содержат мало альфа-S1-казеина, который присутствует в большом количестве в смесях на основе коровьего молока и который часто вызывает аллергию. Поэтому, "козьи" смеси реже вызывают аллергию и проблемы с пищеварением и часто рекомендуются педиатрами в качестве профилактических.
Влияние пре- и пробиотиков на здоровье ребенка
Применение пре- и пробиотиков у новорожденных имеет различные механизмы действия, но вместе они могут создавать необходимые условия для правильной работы системы пищеварения. Каковы эффекты бифидобактерий на организм ребенка? Важными олигосахаридами в составе грудного молока являются 2'-ФЛ олигосахариды, которые поддерживают иммунную систему, защищают детский организм от инфекций и служат субстратом для роста здоровой микробиоты. Только недавно научились синтезировать 2'-ФЛ олигосахариды и, следовательно, наибольшая часть производителей не добавляет их в смеси. Исследования доказали, что добавление 2'-ФЛ олигосахаридов в смеси питания помогает лучшему росту и развитию детей, а также увеличивает их иммунитет и улучшает пищеварение.
Пробиотики и пребиотики также помогают заселить кишечник полезными бактериями и поддерживать их в нужном количестве и соотношении, что служит профилактикой нарушений пищеварения и защищает от аллергии и проблем с иммунитетом. Олигосахариды 2'-ФЛ также являются пребиотиками, но работают более эффективно вместе с другими пребиотическими и пробиотическими комплексами, такими как галактоолигосахариды, лакто- и бифидобактерии.
Смеси МАМАКО® Premium, основанные на козьем молоке, содержат полезные нутриенты, не содержат пальмового масла и обогащены омега-3 и омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, формирование мозговой ткани, усвоение жирорастворимых витаминов и усвоение кальция и фосфора, а также лютейн, который способствует развитию головного мозга ребенка и формированию зрения.
Для нормального развития организма малыша требуются витамины A, C, B, D, E, K, а также железо, йод, цинк, селен, медь и марганец. Нуклеотиды, которые участвуют в разных реакциях и поставляют энергию, также полезны для нормализации баланса кишечной микробиоты, укрепления иммунитета и усвоения микроэлементов и нутриентов.
Таурин, необходимый для правильного развития мозга и сетчатки глаза, роста новых тканей, правильного формирования слухового нерва и защиты клеточных мембран от токсического воздействия, не вырабатывается в организме в начале жизни ребенка и должен поставляться с пищей.
Важность Олигосахаридов грудного молока
Олигосахариды грудного молока (ОГМ) - это уникальные вещества, которые имеют огромное значение для здоровья детского организма. В грудном молоке ОГМ занимают третье место по содержанию после жиров и лактозы, что указывает на их важность. Раньше производители детских смесей могли добавлять в них только аналоги ОГМ, такие как галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды. Однако эти аналоги не могут полностью заменить ОГМ и не обладают тем же набором биологических эффектов.
С последними научными достижениями теперь возможен синтез ОГМ и они есть в некоторых детских смесях. Это открывает новые возможности для улучшения качества и пользы детского питания. Таким образом, ОГМ продолжают оставаться важным компонентом грудного молока и здорового питания для детей.
На сайте mamako.ru можно найти детские смеси МАМАКО® Легкое усвоение, которые приближают ценность продукта к материнскому молоку благодаря использованию фермерского козьего молока. Однако, следует обратить особое внимание на некоторые ингредиенты, которые могут вызывать проблемы с пищеварением, в частности на пальмовое масло (пальмовый олеин). Этот компонент образует нерастворимые соединения с кальцием, что мешает его усвоению и может вызывать запоры у малыша, по данным обзора клинических исследований Верткина А. Л. и Прохорович Е. А. в журнале "Медицинский совет", № 1, 2013 года.
Некоторые производители смесей не добавляют пальмовое масло, но также не дополняют их другими источниками пальмитиновой кислоты. Хорошей альтернативой таким смесям является детское питание, содержащее пальмитиновую кислоту в составе молочного жира. Именно в таком виде пальмитиновая кислота представлена в грудном молоке и помогает усваиваться кальцию и фосфору, а также нормализовать пищеварение. Если смесь на козьем молоке содержит необезжиренное цельное козье молоко, ее жировой компонент представлен жировыми глобулами небольшого размера, которые являются источником ценной пальмитиновой кислоты. Этот вид кислоты способствует повышению усвояемости кальция и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Важны отзывы других мам, но не стоит полностью полагаться на их мнение при выборе молочной смеси для кормления ребенка. Каждый ребенок уникален, и то, что подходит одному, не обязательно подойдет другому.
Однако, если определенный продукт получает исключительно отрицательные отзывы, стоит обратить на это внимание и поискать другие варианты.
Важнейшее требование к молочной смеси – ее максимальная адаптация к грудному молоку. При выборе необходимо учитывать индивидуальные потребности каждого ребенка. Здоровым детям подойдет базовая смесь, но в случае ребенка с каким-либо функциональным нарушением, педиатр подберет специальную смесь, наилучшим образом соответствующую потребностям вашего малыша.
Смеси МАМАКО® Premium на козьем молоке с олигосахаридами, идентичными олигосахаридам грудного молока. Они содержат все вещества и компоненты, необходимые для здорового развития малыша. Согласно исследованиям, олигосахарид 2'–FL показывает наибольшую биологическую активность и играет ключевую роль в формировании здоровой микрофлоры в кишечнике.
Олигосахариды 2'–FL, которые содержит смесь МАМАКО® Premium, помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, снижают риск возникновения желудочных и лор-инфекций, укрепляют иммунитет, а также увеличивают концентрацию полиненасыщенных жирных кислот. Олигосахарид 2'–FL является натуральным субстратом для роста полезной микробиоты в кишечнике ребенка.
Смеси МАМАКО® Premium на козьем молоке также содержат пальмитиновую кислоту, которая отличается от пальмитиновой кислоты из пальмового масла и способствует усвоению кальция и фосфора. Пальмитиновая кислота из жировых глобул козьего молока формирует мягкий стул, как на грудном вскармливании.
Комплекс про- и пребиотиков в детских смесях МАМАКО® Premium работает вместе с олигосахаридами грудного молока и усиливает их благотворное воздействие на пищеварение и иммунитет грудничка. Пребиотики 2'–FL, GOS и пробиотики—бифидобактерии B. LACTIS помогают нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и предотвращают колики и метеоризм, а также способствуют усвоению полезных веществ и микроэлементов.
IQ-комплекс «Лютеин с Омега-2 и Омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами» также содержится в смесях МАМАКО® Premium. Он способствует формированию головного мозга и зрения ребенка.
Смеси МАМАКО® Premium на основе козьего молока менее аллергенны, так как по сравнению с смесями на коровьем молоке не содержат белок альфа-S1-казеин. «Козьи» смеси также способствуют нормализации консистенции стула, уменьшению интенсивности колик и предотвращению болевых ощущений в животике, а также настраивают пищеварение ребенка.
Среди различных видов детских смесей, основными являются базовые молочные и адаптированные. Базовые молочные смеси предназначены для здоровых и доношенных детей, не имеющих наследственной предрасположенности к аллергии, расстройствам пищеварения и другим нарушениям. Обычно, такие смеси изготавливаются на основе коровьего или козьего молока, но козьи молочные смеси гораздо легче усваиваются благодаря сниженному содержанию альфа-S1-казеина. Этот компонент, находящийся в коровьем молоке, может вызвать различные негативные реакции, такие как аллергия, появление колик и запоров.
Помимо этого, козьи смеси более приближены к грудному молоку по белковому профилю, так как содержат специфический белок β-казеин, который есть и в женском молоке. К тому же, белки козьего молока лучше перевариваются в желудке малышей благодаря образованию мягкого творожистого сгустка.
Адаптированные смеси, в свою очередь, максимально приближены к грудному молоку, их состав не содержит пальмового и рапсового масел, а также крахмала. В них включены пробиотики, пребиотики, жирные кислоты, олигосахариды грудного молока и другие компоненты важные для здоровья малыша.
Стоит отметить, что смеси для кормления малышей также приближают к женскому молоку по витаминно-минеральному составу. В них снижается содержание присутствующих в коровьем молоке минеральных солей, способных отрицательно повлиять на работу пищеварительной системы и почек, а также добавляются недостающие микроэлементы и витамины.
В заключение, выбор молочной смеси для малыша - это очень важный момент, здесь нужно учитывать состояние здоровья, возраст и индивидуальные особенности ребенка. В случае, если у малыша нет противопоказаний к козьему молоку, можно отдать предпочтение базовым смесям на козьем молоке. Кроме того, они являются профилактикой аллергии благодаря своему менее аллергенному составу и лучше перевариваются за счет образования мягкого творожистого сгустка в желудке.
Для предотвращения аллергии назначаются специальные смеси, особенно если ребенок имеет предрасположенность к данному заболеванию. Наследственность считается одним из главных факторов риска, так как у одного из родителей с аллергией вероятность ее возникновения у ребенка составляет около 25%. Если же оба родителя страдают от аллергических реакций, то вероятность резко возрастает. Если у ребенка есть тревожные симптомы или высокая вероятность возникновения аллергии, то педиатры могут назначить гипоаллергенные смеси на основе частично гидролизованного белка, который менее аллергенен. Однако такие смеси могут иметь горьковатый вкус, который не всегда нравится малышам.
Помимо этого, в качестве профилактики аллергии могут назначаться смеси на козьем молоке. В первое время жизни главным аллергеном является альфа-S1-казеин молочного белка, который содержится в большом количестве в коровьем молоке. Однако в козьем молоке этот казеин содержится в меньшей концентрации, что делает такие смеси менее аллергенными. Кроме того, смеси на основе козьего молока имеют приятный сливочный вкус и нравятся детям.
Лечебные смеси для аллергиков
Если ваш малыш страдает от аллергии на молочный белок, то профилактическое питание не будет эффективным способом борьбы с этой проблемой — ему потребуется лечебная смесь. Для производства такой смеси используются полностью расщепленный белок или аминокислоты. Такая смесь может не всем по вкусу, так как гидролизованный белок может оставлять горьковатый привкус, а младенцам может потребоваться время, чтобы привыкнуть к этому здоровому питанию.
Питание для борьбы с запорами
Если у вашего новорожденного наблюдаются колики и запоры, то вы можете использовать смеси на основе козьего молока для их профилактики. Если вам интересна данная тема, вы можете получить более подробную информацию в статье ниже.
Детские смеси от колик, запоров и метеоризма
В первые месяцы своей жизни многие младенцы страдают от колик, запоров и метеоризма. Грудное молоко содержит компоненты, благотворно влияющие на рост «хороших» бактерий в кишечнике. Производители детских смесей достигают подобных свойств, добавляя в их состав пробиотики и пребиотики. Первые из них - полезные бифидобактерии и лактобациллы, а ко вторым относятся олигосахариды. Основой для детских смесей является козье молоко, которое способствует комфортному пищеварению, так как благодаря своему белковому компоненту, похожему на белок материнского молока, увеличивает эффективность пребиотиков и пробиотиков. При употреблении такой смеси образуется мягкий сгусток в желудке младенца, который легко переваривается и способствует нормализации стула.
Причины срыгиваний у грудничков различны. К ним относятся: неврологические нарушения, проблемы с пищеварительной системой, неправильная техника кормления. Антирефлюксные смеси являются одним из самых популярных симптоматических препаратов, которые рекомендуют педиатры. Эти смеси, которые содержат загустители, такие как камедь или крахмал из риса, картофеля или кукурузы, могут помочь уменьшить количество срыгиваний.
Загустители, которые находятся в составе антирефлюксных смесей, удерживают еду в желудке. Это помогает уменьшить шансы на срыгивание у ребенка и облегчает симптомы. Однако важно понимать, что антирефлюксные смеси являются лишь временным решением и не лечат проблемы с пищеварением. Если у вашего малыша продолжаются проблемы, необходимо обратиться к врачу для консультации и проведения соответствующих исследований.
Для детей с лактазной недостаточностью рекомендуется использовать специальные смеси. Они отличаются от обычных смесей низким содержанием или полным отсутствием лактозы. Это позволяет уменьшить проявления лактазной недостаточности, такие как диарея, колики, метеоризм, гипотрофия и обезвоживание. Врач должен назначить такую диету, если ребенку поставлен диагноз лактазной недостаточности.
Для питания детей с рождения подойдут адаптированные смеси, которые очень близки в составе к грудному молоку. Они идеально подходят для таких случаев.
Актуальные аспекты питания недоношенных детей
Так называемые "недоношенные" младенцы имеют недостаточный вес при рождении и нуждаются в специальных продуктах питания. Секрет смесей для кормления таких детей заключается в их специальном составе, включающем частично или полностью гидролизованные белки. В свою очередь, неразвитый желудочно-кишечный тракт переваривает такие белки лучше. Обычно после того, как вес малыша достигнет 3-х килограмм, его переводят на базовую смесь, за исключением случаев, когда это противопоказано по медицинским показанием. Переводить ребенка на новое детское питание должен только педиатр, который наблюдает за ним с момента рождения. При этом рекомендуется использовать смеси на козьем молоке, так как они содержат легко перевариваемые низкоаллергенные белки и жирокислоты, благоприятно влияющие на усвоение пищи маленьким организмом.
Что означают цифры на упаковке детской смеси?
Недавно многие родители стали задаваться вопросом о том, что означают цифры на упаковке детской смеси. Оказывается, что кроме функционального назначения, смеси также различаются по возрасту применения.
Большинство базовых смесей сегодня представлено тремя ступенями. Первая ступень, обозначаемая цифрой 1 на упаковке, предназначена для питания детей до шести месяцев. После полугода и до года применяется следующая смесь (ступень 2). А с 12 месяцев малыш переводится на 3 ступень.
Но стоит отметить, что смеси для недоношенных детей — это отдельная категория. Они имеют маркировку «0» и/или «Пре» (предпитание) и отличаются от базовых смесей.
Состав смесей для кормления детей тоже вызывает множество вопросов. Однако, можно утверждать, что белки, жиры и углеводы в основе смеси дополняются компонентами, необходимыми для развития ребенка в первый год жизни. Если вы хотите разобраться в составе смеси, обратитесь к педиатру или детскому врачу и задайте все интересующие вас вопросы.
Фото: freepik.com