Наша "Заливная рыба" (дубль 3)

Третий день января, и сегодня у нас два новых участника! Причём оба - с весьма необычными блюдами.

Вообще ещё раз хочется поблагодарить наших участниц - у жюри (да и у читателей) будет весьма непростой выбор. Честное слово, одно яство оригинальнее другого. Так и хочется каждое ещё и распробовать! Может быть, лет через двести это станет возможным "по удалёнке". Пока, увы, техника ещё до этого не дошла.

Участник №3

Наталья.

Банановое эскимо , очень простой, быстрый и на скорую руку десерт. Для нас он необычный, а в странах центральной Америки - это привычное лакомство. 

Банан очистить, разрезать пополам и вставить в каждую половинку палочку для мороженного и поместить в морозильную камеру на 2 часа. 

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане и помешиваем для полного растворения. Обмакнуть каждый банан в шоколад, дать шоколаду остыть. 

Ещё раз обмакнуть эскимо в шоколаде, а затем посыпать кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой. Выложить эскимо на тарелку и поместить в морозильную камеру на 1 час. Приятного аппетита. Будьте Все здоровы.! С Новым годом! 

Участник №4.

Карина Алексеевских.

Поздравляю всех с Новым годом!

Часто на праздничный стол (да и просто на посиделки) готовлю эту закуску. Смотрится оригинально, любят такое все. Из продуктов обязательно только слоеное тесто, остальное можно подобрать, что нравится.

Закусочный «Колодец»

Раскатываем слоеное тесто (я брала 2 упаковки по 400 гр). Размер прямоугольника примерно 20 - 25 см х 16 – 20 см. Разрезаем на 4 полоски вдоль. Начинку берем по вашему вкусу, так же нарезаем ее полосками.
Укладываем по длинной стороне на половину полосы начинку, накрываем второй половинкой. Тесто приминаем для лучшего сцепления. Укладываем полоски на противень, смазанный маслом, и выпекаем в духовке около 20 мин. при t = 180
Готовые румяные «бревнышки» выкладываем решеткой, чтобы получился «колодец». Верхний венец украшаем «снегом» (я использовала сливочный сыр).
В середину ставим бутылку с любимым напитком.
Варианты начинки:
Бекон + сыр (твердый или плавленый слайсами) + помидоры
Томатный соус + ветчина + сыр
Маслины и (или) оливки + сыр или «еврейская» закуска
Колбаса (сосиски) + сыр
Вариаций может быть сколько угодно!
Приятного аппетита!

Ссылка на страницы с предыдущими участниками:

Участник №1 -  https://ozersk74.ru/news/city/444896/

Участник №2 -  https://ozersk74.ru/news/city/444902/

Условия конкурса -  https://ozersk74.ru/news/city/444885/

Спонсоры:

Кофейня Chester, ТЦ "Наш мир", первый этаж, правый вход

Бронь столиков по телефону  +7 992 525 73 33 

Мастерская десертов "Ваниль" | Моти

Попробовать десерты можно в кофейне Chester, в ТЦ "Наш мир" по адресу пр. Карла Маркса, 23а.

Заказы по телефону +7 908 578 48 11