Как легко получить клетчатку, от дефицита которой страдают почти все, рассказали в Роскачестве
Говоря о пользе овощей и фруктов, врачи имеют в виду не только витамины и микроэлементы, но и клетчатку, которая играет важнейшую роль в нашем организме.
Клетчатка — это пищевые волокна, которые содержатся в злаках, бобовых, овощах, фруктах, орехах, инулине, пектине и других продуктах. О клетчатке, а также о том, кому стоит быть осторожным при её употреблении, рассказала нутрициолог Юлия Заровнятных.
Пользу клетчатки трудно переоценить. Ключевое — она помогает правильно работать системе ЖКТ.
Диеты с повышенным содержанием клетчатки врачи назначают для лечения и профилактики самых серьёзных заболеваний. Чтобы получать достаточное количество клетчатки, нужно съедать в день 400 г овощей, фруктов и ягод. Это удаётся далеко не всем — большинство людей в России, как и во всём мире, живут с дефицитом клетчатки, перебирая при этом быстрых углеводов.
Если сложно съедать каждый день почти полкило растительности, можно обогатить рацион псиллиумом. Это шелуха подорожника, которую можно добавлять в еду.
Кстати, псиллиум — хороший помощник в похудении.
Если вы употребляете псиллиум, важно соблюдать питьевой режим, а также учитывать противопоказания.
Ранее педиатр с 45-летним стажем назвала топ-4 самых полезных овощей для детей .
Инфографика: Роскачество
Автор: Алёна ЛивневаПоследние новости
На заводе в Челябинской области сокращают свыше 300 работников из-за консервации цеха
В Челябинской области более 300 рабочих Ашинского металлургического завода попали под сокращение из-за консервации цеха нержавеющей стали.
В Екатеринбург поступили турецкие лимоны, зараженные красной померанцевой щитовкой
25 октября 2025 года в Екатеринбург из Турции автотранспортом поступило 20 тонн лимонов, ввоз которых проконтролировали инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Челябинской области приняли участие в научно-практических конференциях.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Челябинской об ласти приняли участие в научно-практических конференциях.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они