Самую полезную рыбу из дешёвых назвали в Роскачестве
Бытует миф, что полезная рыба — это только самые дорогие сорта: сёмга, форель и прочие.
Одним из самых недооценённых сортов эксперты назвали минтай. Это дешёвая рыба, и поэтому многим кажется, что она не особо полезна. Но это далеко не так.
— Минтай богат белком, который включает в себя полный набор аминокислот, необходимых в пищевом рационе. Кроме того, мясо минтая отличается высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же в этой недорогой рыбе больше всего фосфора, — рассказали в Роскачестве.
Полезна и другая доступная рыба.
Инфографика: Роскачество
Заморозка не снижает пищевую ценность большинства продуктов. При этом с некоторыми из них творит настоящие чудеса. Это касается и полезных свойств, и вкуса. Что ещё стоит хранить в морозильнике, мы рассказывали ранее .
Автор: Алёна Ливнева Фото: Айдар НасыровПоследние новости
Сотрудничество Челябинского университета и тракторного завода в машиностроении
Совместные усилия двух организаций направлены на развитие технологий в области двигателестроения.
Челябинск готовится к выборам в городскую думу
Горожане впервые за десять лет получат возможность выбрать своих депутатов.
Реконструкция системы водоотведения в Копейске
В Копейске начнется масштабная реконструкция системы водоотведения на сумму более 2 миллиардов рублей.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.