«Григорьевские сады» увеличивают площадь посадок

В Каслинском районе Челябинской области возрождают промышленное садоводство. Уже в этом году площадь садов и ягодников составит более 120 гектаров, а общая площадь посадок в этом году превысит 100 гектаров.

По информации пресс-службы областного минсельхоза, бюджетная поддержка на закладку многолетних насаждений достигнет рекордных 64 млн рублей.

О том, что представляет из себя интенсивный сад, областному министру рассказала управляющая фермерским хозяйством в посёлке Григорьевка  Ольга Сегаль .

«Мы растим не древесину, а яблоки, - подчёркивает она. - Интенсивные сады, это не те сады, которые могут жить сами по себе. Мы контролируем и управляем всеми процессами: от выбора сорта до выхода на определённый объём плодоношения. На относительно невысоких деревьях, на каждом мы будем ежегодно получать до 25 килограммов яблок. Используя шпалерные технологии, комбинированные препараты, мы полностью формируем кроны яблонь и груш, по типу «новое веретено» или «разреженно-ярусная», в зависимости от того, что позволяет та или иная сорто-подвойная комбинация».

Закладка Григорьевских садов началась в 2015 году и к 2018 году достигла 47 гектаров. В этом году это уже 60 гектаров, и будет заложено ещё 40. На пик плодоношения сады выйдут к 2021 году. Урожай 2019 года: 20 тонн яблок, 250 килограммов жимолости и 750 килограммов смородины.

Сегодня это не только уникальный опыт по освоению интенсивной технологии возделывания промышленных садов, но и кропотливая работа над совершенствованием местных сортов плодово-ягодных культур. При закладке используется посадочный материал свердловской, южноуральской и алтайской селекции.

Посадки яблонь, груш, жимолости, чёрной смородины в этом году дополняют вишня, облепиха, слива уральской селекции. Саженцы новых сортов вишни вырастили для фермеров в Челябинском НИИ садоводства и картофелеводства.

«Мы не ждём, когда новый сорт будет районирован или выйдет на рынок, - говорит  Ольга Сегаль , - а уже сегодня работаем с перспективными сортами, закладываем экспериментальные ряды, чтобы посмотреть, как новички будут вести себя по сравнению с традиционными сортами».

Сегодня фермеры активно сотрудничают с научно-исследовательским институтом садоводства имени И.В. Мичурина, в котором по их просьбе подбирают рецептуры к плодам и ягодам, выращенным на Урале, чтобы сохранить уникальный вкус и полезные свойства.

По словам Ольги Сегаль , в 2020-2021 годах в Григорьевских садах будет построены плодохранилище с регулируемой газовой средой и производство по переработке. Для этого уже отведён земельный участок, проведены необходимые согласования, готовится проектно-сметная документация.

Глава минсельхоза Челябинской области подчеркнул значимость промышленного садоводства для обеспечения продовольственных потребностей южноуральцев:

«Яблоки, которые вырастают на территории региона, очень хорошего качества, - поделился своими впечатлениями от увиденного Алексей Кобылин . - На это влияют и фитосанитарные условия для формирования плодов. Исследования показывают, что наши яблоки и вкуснее, и полезнее тех, что мы привозим из южных регионов и из-за рубежа. Помимо яблок, это и груши, и сливы, то есть весь набор садовых культур. Нужно снабжать витаминами наше население. Эту задачу и будут решать сады интенсивного типа. Программу поддержки многолетних насаждений в регионе мы начали не так давно, тем не менее, за счёт средств федерального и областного бюджетов эта поддержка ежегодно увеличивается. Если с 2015 по 2018 годы общий уровень субсидий составил порядка 48 млн рублей, то в этом году это рекордные 64 млн рублей, 40 из них уже перечислено аграриям. На 2019 год мы ставили задачу значительно увеличить площадь под садами и питомниками, и она выполняется за счёт роста площади интенсивных садов. Опыт «Григорьевских садов» пока не смог повторить ни один сельскохозяйственный производитель Уральского региона».

* * *

«Григорьевские сады» , это фермерское хозяйство, которое находится в Каслинском районе вблизи деревни Григорьевка. Первые деревья были посажены в 2015 году.  Основное направление деятельности - садоводство с дальнейшей переработкой плодово-ягодной продукции. В качестве сопутствующего бизнеса в «Григорьевских садах» разрабатывается такое направление, как экотуризм.

Фото: Сайт областного минсельхоза

Служба новостей chelindustry.ru