В Челябинске проверили дыни на содержание нитратов

Судьбу дынь определил координатор проекта «Народный контроль» Вадим Воробей.

Судьбу дынь определил координатор проекта «Народный контроль» Вадим Воробей. Послушать

В  Челябинске проверили качество дынь, которые предлагают приобрести жителям города. В  розничных точках уже появились и  «Колхозницы», и  «Торпеды», но  их  качество еще предстоит проверить координатору проекта «Народный контроль» Вадим Воробей.

Проверка началась на  оптовом рынке в  Челябинске, именно отсюда плоды будут доставлены в  разные части города и  области. Продавцы с  радостью показывают свой товар и  хвалят его вкусовые качества.

«Мы  привозим дыни из  Казахстана. Больше всего покупают "Торпеды", сейчас их  сезон, на  них большой спрос. У  нас еще есть "Туркменка", но  ее  берут реже, она только начинается, но  смотрите, какая красивая, большая»,  — рассказывает и  показывает корреспонденту медиахолдинга ОТВ продавец.

С  помощью тестера Вадим Воробей проверяет, насколько безопасно есть красивые дыни.

«Настраиваем тестер, нужно выбрать необходимый фрукт. Высокое содержание нитратов встречается в  бахчевых культурах, особенно в  ранних. Сразу получают они большой объем нитратов, вкус этой ягоды будет хуже и  опаснее для здоровья. Возле кожуры и  корешка прибор показывает большое превышение нитратов: у  корешка  — в  11  раз, при норме 90  микрограмм на  килограмм, здесь показатель  — 1000. Выход: срезать 1-2 сантиметра после кожуры и  есть только мякоть плода»,  — подчеркнул Вадим Воробей.

Содержание нитратов в  дыне «Колхозница» оказалось меньше. Ее  и  порекомендовал покупать эксперт. По  его словам, полакомиться «Торпедой» без вреда для здоровью можно будет только через неделю.

Елизавета Горелова

Последние новости

На 2,5 млн рублей выросла выручка участников программы «Готовый продукт»

В 2024 году прошло 2 потока программы «Готовый продукт» от центра «Мой бизнес».

«Дочка» Газпромбанка купила 22% акций ЮГК у основного акционера Струкова

Компания «ААА Управление Капиталом», входящая в группу Газпромбанка, приобрела 22% акций одного из крупнейших в России золотодобывающих предприятий – ПАО «Южуралзолото Группа Компаний» (ПАО «ЮГК»),

Почетный профессор ЮУГМУ получил золотую медаль АДАИР за вклад и поддержку «Ассоциации детских аллергологов и иммунологов России»

В Москве состоялся XI Всероссийский Конгресс Ассоциации детских аллергологов и иммунологов России (АДАИР) «Аллергические болезни ребенка: от теории к терапии».

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Донецке, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *