В Челябинской области можно бесплатно выучиться на сыровара

Министерство сельского хозяйства Челябинской области организует бесплатное обучение по программе "Сыродел-мастер".

Учебу планируют провести в период с 16 сентября по 1 ноября 2019 по мере формирования группы. Обучение бесплатное. Срок учебы 160 часов. Место проведения учебы и оплата проживания согласовываются.

В программе обучения будут освещены следующие вопросы:

Общепрофессиональный цикл:

Характеристики молочного сырья и ассортимент молочных продуктов; Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве; Экономические и правовые основы производственной деятельности; Основы менеджмента; Охрана труда при работе на пищевом производстве.

Профессиональный цикл:

Изготовление различных видов сыров; Технология производства различных видов сыров; Производственная практика.

По окончанию курсов повышения квалификации выдается удостоверение установленного образца.

На обучение приглашаются представители сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, а также индивидуальные предприниматели.

Заявки на обучение необходимо направить до 13 сентября 2019 года  по электронной почте [email protected] . В заявке необходимо указать Ф.И.О. и контактные данные обучающегося.

У слушателей обязательно должен быть диплом о среднем профессиональном или высшем образовании.

Фото: фото из архива редакции