В Роскачестве дали советы о том, как правильно выбрать красную икру

Что нужно знать, чтобы не испортить праздник. Послушать 00:00 Хорошую красную икру стоит искать в жестяной или стеклянной банке.

Что нужно знать, чтобы не испортить праздник. Послушать 00:00

Хорошую красную икру стоит искать в  жестяной или стеклянной банке. Упаковка всегда должна сохранять свою целостность. Смотрите, чтобы банка из  жести не  была мятой или вздутой  — в  такой точно живут посторонние микроорганизмы. Самым безобидным от  употребления этой икры окажутся измененные вкусовые ощущения, из  тяжелых последствий  — сильное отравление.

«Правильным будет выбор продукта с  маркировкой „ГОСТ“ на  упаковке. Обращайте внимание и  на  место изготовления икры  — Камчатка и  Сахалин являются в  этом плане традиционными территориями, которым стоит доверять»,  — говорит эксперт Роскачества Наталья Петроченкова.

Кстати, если покупать икру в  стекле или на  развес, есть все шансы визуально оценить качество деликатеса.

«Икринки первого сорта непременно будут целыми, одинакового цвета, размера, и  не  станут слипаться между собой»,  — отмечает эксперт.

Проведите небольшой тест в  магазине: переверните банку с  икрой и  наблюдайте, с  какой скоростью будут сползать икринки, если очень быстро  — значит в  красной много жидкости.

Если вы  купили икры с  запасом и  хотите ее  заморозить, помните, что делать это можно однократно, в  противном случае рискуете испортить качество продукта.

Ольга Ботнарь Фото:  yandex.ru

Последние новости

Почему важно использовать защитное заземление при подключении частотного преобразователя?

Защитное заземление: зачем оно нужно при подключении частотного преобразователя.

Что такое титульное страхование при ипотеке и зачем оно нужно?

Погружаемся в тонкости ипотечного страхования титула: зачем оно нужно, какие риски покрывает и кому действительно стоит на него обратить внимание.

Вице-премьеру Мантурову показали робототехнические комплексы в Челябинске

Вице-премьер РФ Мантуров совершил рабочую поездку в Челябинскую область Фото:

Мантуров оценил центр робототехники в Челябинске и расписался на капоте машины

Яна Петривная Первый вице-премьер РФ дал важные поручения Минпромторгу и Минобрнауки Вице-премьер и губернатор посетили две ключевые точки Южного Урала.

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Покрове, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *