В Роскачестве дали советы о том, как правильно выбрать красную икру
Что нужно знать, чтобы не испортить праздник. Послушать 00:00 Хорошую красную икру стоит искать в жестяной или стеклянной банке.
Хорошую красную икру стоит искать в жестяной или стеклянной банке. Упаковка всегда должна сохранять свою целостность. Смотрите, чтобы банка из жести не была мятой или вздутой — в такой точно живут посторонние микроорганизмы. Самым безобидным от употребления этой икры окажутся измененные вкусовые ощущения, из тяжелых последствий — сильное отравление.
«Правильным будет выбор продукта с маркировкой „ГОСТ“ на упаковке. Обращайте внимание и на место изготовления икры — Камчатка и Сахалин являются в этом плане традиционными территориями, которым стоит доверять», — говорит эксперт Роскачества Наталья Петроченкова.
Кстати, если покупать икру в стекле или на развес, есть все шансы визуально оценить качество деликатеса.
«Икринки первого сорта непременно будут целыми, одинакового цвета, размера, и не станут слипаться между собой», — отмечает эксперт.
Проведите небольшой тест в магазине: переверните банку с икрой и наблюдайте, с какой скоростью будут сползать икринки, если очень быстро — значит в красной много жидкости.
Если вы купили икры с запасом и хотите ее заморозить, помните, что делать это можно однократно, в противном случае рискуете испортить качество продукта.
Ольга Ботнарь Фото: yandex.ruПоследние новости
Почему важно использовать защитное заземление при подключении частотного преобразователя?
Защитное заземление: зачем оно нужно при подключении частотного преобразователя.
Что такое титульное страхование при ипотеке и зачем оно нужно?
Погружаемся в тонкости ипотечного страхования титула: зачем оно нужно, какие риски покрывает и кому действительно стоит на него обратить внимание.
Вице-премьеру Мантурову показали робототехнические комплексы в Челябинске
Вице-премьер РФ Мантуров совершил рабочую поездку в Челябинскую область Фото:
Мантуров оценил центр робототехники в Челябинске и расписался на капоте машины
Яна Петривная Первый вице-премьер РФ дал важные поручения Минпромторгу и Минобрнауки Вице-премьер и губернатор посетили две ключевые точки Южного Урала.