Южноуральские гастрономические бренды представят Челябинскую область на всероссийском фестивале "Вкусы России"

Фестиваль «Вкусы России» проходит впервые в таком формате. Здесь будут представлены бренды-участники Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», который проводился в 2020 и 2021 годах для популяризации региональных брендов питания и поддержки малого агробизнеса.

С 14 по 17 июля в Москве в рамках фестиваля на 22 площадках будут проходить творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, фуд-корты, выступления артистов. Центральной зоной гастрономического праздника станет Парк им. Горького. 

В Челябинской области победителем первого национального конкурса «Вкусы России» стали натуральные сыры премиум-класса из Миасского городского округа. Сыроварня «Известн а ´ я»  вошла в топ-10 участников в номинации «Загляните на огонек» для брендов, имеющих перспективы по развитию туристического потенциала территории.

Также на фестиваль «Вкусы России» поедут «Петровские соленья» из  Красноармейского района (фермерская квашеная капуста с тремя вкусами), «Вкус мёда» —  мёд из села Таянды Еткульского района, «Гусиное мясо в собственном соку» — продукция сельскохозяйственного кооператива «Аргаяшский гусь» Ильяны и Идель Юмагужиных, а также «Кладовочка бурундука» —  варенье из шишек и другие «лесные» сласти от предпринимателя Марии Юздовой. Всего в национальном конкурсе «Вкусы России» в 2020 и 2021 годах от Челябинской области приняли участие 11 компаний малого бизнеса, которые представили 15 оригинальных брендов.