Арбузная лихорадка в Озёрске

Заканчивается август, в разгаре арбузная пора. Можно, наконец, отбросить все страхи, забыть о вредных нитратах и прикупить со спокойной совестью увесистый тяжёлый плод, вернее, зелёную полосатую ягоду. Да как угодно называйте это чудо, которое обожают и взрослые, и дети. Главное что? Правильно! Главное, чтобы арбуз был сладким, верно? А где в Озёрске продаются самые сладкие арбузики с сахаристой сочной мякотью?

Мы отправились на поиски. В принципе, купить бахчевые в самый сезон – не проблема. Выезжаем из города через Каслинское КПП и попадаем в арбузный «клондайк» - неподалёку соседствуют целых три торговые точки.

У магазина «Меридиан» на прилавке томятся крупные арбузы сорта «Тамерлан», привезли их из Соль-Илецка Оренбургской области. Владелец этого великолепия может похвастаться практически торговой сетью - второй пункт продаж хорошо знаком многим озерчанам и находится на выезде из города, напротив микрорайона Заозёрный.

Наш собеседник, арбузовед с 15-летним стажем, считает, что в этом году люди «едят средне». По его словам, размер полосатого плода значения не имеет: «В первую очередь вам нужен сладкий, сочный арбуз. Если семья три-четыре человека, то вы съедите его за день. Если же бабушка придёт, то я найду ей маленький арбуз, даже отдам бесплатно».

Для наглядности, и только для этой цели, на витрине лежит разрезанный арбуз. Действительно, мякоть красная. И сладкая, как нас уверяют. Узнали ещё некоторые тонкости по определению качества арбуза. Если у кавуна  сухой хвостик у самого основания, значит, перед вами лежалый товар, если наоборот, всё в порядке, берите такой арбуз смело. 

У садов, недалеко от указателя «Озерск», тоже ждут покупателей оренбургские арбузы. Вместе с дынями компанию им составляют виноград, персики, сливы, помидоры... Продавец фруктово-овощной радости вздыхает - ажиотажа среди посетителей, к сожалению, нет. 

Через дорогу целая гора волгоградских арбузов. Выросли здоровые ягоды на бахче неподалёку от Камышина, в Быково. У находчивых «менеджеров» предусмотрено и выгодное предложение – больше ста килограммов отдадут уже по оптовой цене. Желающие находятся, даже имеются весы для измерения такого значительного количества арбузов. 

Разрезают по пробу один арбуз, дают попробовать, действительно, очень вкусно! 

Таким образом, у частников килограмм арбузов стоит от 15 до 18 рублей за килограмм. Дыньки, «Колхозница» и «Торпеда» – 40-50 рублей за кило.

Возвращаемся в Заозёрный. И тут нам тоже с уверенностью отвечают, что самые сладкие арбузы – здесь! 

Рядом со знакомым уже «Тамерланом» продают летний «Продюсер». У этого сорта маленькие косточки, лежать такой арбуз может всего месяц.

Совсем скоро, в сентябре, приедет на озёрскую землю сорт «Холодок». Зимние арбузы с большими косточками, зато и срок хранения дольше – два месяца. 

Естественно, что арбузы есть во всех городских магазинах и супермаркетах, цены начинаются от 12 рублей. 

Валентина послушно выдержала нитратный карантин, теперь с удовольствием налегает на сочную вкуснятину. И на дыни, которые любит не меньше арбузов.

Озерчанка смогла нас удивить. По её словам, у арбузов всё, как у людей. Есть свои «девочки» и «мальчики». 

Выбирайте «девочек», они округлые по форме и сладкие. «Мальчики» более вытянутые, водянистые. Вообще, для нашей собеседницы самыми вкусными арбузами остаются херсонские, именно их, будучи маленькой, ела Валентина в гостях у бабушки.

Дорогие читатели, а где, по-вашему, самые вкусные арбузы?

Андрей Лёшкин, Дина Рябова