Гастроэнтеролог Елена Новицкая объяснила, почему нельзя сидеть на диетах

В 21 веке стали популярными многие диеты, рекомендуемые людьми без должного образования.

В 21 веке стали популярными многие диеты, рекомендуемые людьми без должного образования.

Фото Дмитрия Куткина (Вечерний Челябинск)

В последнее время врачи отошли от понятия диета, отдав предпочтение фразе «правильное питание», которое тесно связано с образом жизни. Популярные ранее, так называемые, «столы» по Певзнеру тоже устарели.

Елена Новицкая, врач гастроэнтеролог Консультативной поликлиники Челябинской областной больницы объяснила, что в рациональное сбалансированное питание входят белки, жиры, углеводы. Оценивается также калорийность пищи.

- При воспалительных процессах организм использует для восстановления питательные элементы, которые в процессе переваривания распадаются на составляющие. При дефиците любых из них процесс восстановления нарушается. При длительном соблюдении определенных диет отмечается постепенный накопительный эффект этих нарушений, - объясняет Елена Новицкая.

Например, интервальное голодание с дефицитом веществ заставляет организм накапливать жиры во внутренних органах, используя для энергии мышечные ткани, содержащие белок, что приведет к увеличению жировой ткани и уменьшению мышечной. В молодом возрасте, после прекращения диеты, организм еще способен на восстановление, но в более старшем - компенсаторные возможности ограничены.

Продукты не вызовут гастрит, но способны вызвать нарушения моторики, что влечет тошноту, отрыжку, боли в животе. При исключении овощей и фруктов, недостаточном употреблении воды, могут усиливаться запоры.

Консультации по питанию могут проводить только дипломированные и опытные специалисты: врач-диетолог, врач диетолог-нутрициолог, врач-гастроэнтеролог и врач-эндокринолог.

Автор: Анна Соколова

Последние новости

Депутаты приняли отставку главы Чебаркуля Светланы Виноградовой

Депутаты приняли отставку главы Чебаркуля (Челябинская область) Светланы Виноградовой, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Прокуратура города Челябинска организовала проверку по публикации СМИ о травмировании подростка на скользком тротуаре

Прокуратурой г. Челябинска организована проверка по информации в СМИ  о травмировании 15-летнего подростка  в результате падения на скользком тротуаре по ул.

Школьники могут принять участие конкурсе научно-популярного видео «Знаешь? Научи!»

До 15 мая школьники Челябинской области могут принять участие в четвертом сезоне конкурса «Знаешь?Научи!» .

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Белгороде, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *