Россиянам напомнили, какими продуктами легче всего отравиться

Испанский диетолог Мария Мерино перечислила некоторые продукты, требующие особой осторожности по причине серьезного риска заполучить пищевое отравление Жителям России напомнили,

Как сообщает РИА Новости, пальма первенства здесь принадлежит яйцам — их нужно хранить в холодильнике и нельзя мыть. Плюс Мерино утверждает, что нельзя оставлять вне холодильника блюда с майонезом или иным соусом.

Рыба и морепродукты также часто являются причиной отравления, поэтому их нужно покупать в местах, где соблюдаются все санитарные нормы, и рыба должна быть замороженной и пробыть таковой не менее 72-х часов.

Мясо кур следует доводить до полной готовности и не есть сырым — риск сальмонеллеза и стафилококка. И также следует обращать внимание на то, где оно приобретается, особенно если предстоит приготовление тартара.

Фрукты лучше мыть водой с лимонным соком.

Источник

Предложить новость